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非你莫属20120527(非你莫属20120527:成都的烤鸭引领行业新潮流)

发布日期:2024-04-07 17:33:30

非你莫属20120527:成都的烤鸭引领行业新潮流

烤鸭自古以来便是中国的传统美食之一,而成都作为历史文化名城,早已将传统的烤鸭升级为了极致的美食享受。在《非你莫属》节目中,成都的一家烤鸭店备受关注,因为他们将烤鸭推陈出新,颠覆了人们对烤鸭的认识。

这家烤鸭店在烤鸭的烤制工艺上有了极大的突破。他们发现传统烤鸭中的糖水太重,影响了鸭肉的原味。于是,他们采用了天然柠檬汁腌制,搭配秘制的辣椒酱和孜然粉,烤制出的鸭子香气扑鼻,味道鲜美,深受广大食客的好评。

在此基础上,他们还将烤鸭与火锅完美融合,推出了“鸭锅”,将鸭肉与白骨汤一起熬制,口感清爽、营养丰富。此举也引领了烤鸭行业的新潮流,成为了后来者效仿的对象。

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