非你莫属20120527，是非你莫属节目的一期，主题为小餐饮的投资与经营。
节目嘉宾有多位业内大咖，他们的成功经验给出了创业者非常多实用的建议。
在这期节目中，观众从中可以学到的知识点非常多：
- 首先，餐饮行业创业高峰期已经过去，但是市场依然很大，因此，还有创业者依然可以通过专业化、个性化的经营来进行差异化竞争。
- 其次，餐饮经营需要考虑的方方面面非常多，包括宣传、经营理念、管理、原料采购、财务管理等等，这也是创业者需要全方位了解、有计划地去做的方面。
- 最后，成功的小餐厅都有一个共同点：具备经营理念，并且通过不断优化经营模式和服务品质，获得了良好的口碑和客户忠诚度。
如果你也想创业开一家小饭店，非你莫属20120527这期节目一定会为你提供很多帮助。