唐明远，一个中国顶尖的大厨，从小酷爱烹饪，并在国外厨房中学习打造出各式各样的美食。在他看来，厨艺不仅仅是传统的“宰杀煮炒”，更是一种艺术，不断地挑战自己、探索美食创新。
唐明远强调用心去做饭，烹饪的同时，需要兼顾到美食的营养与健康。他设立了自己的理念——健康饮食，提倡吃多种多样的食物，让感官更多元化地去感受美食的魅力。
他曾被评为世界五十佳餐厅最佳厨师，荣获米其林三星的荣誉，这些成绩背后是他对于美食的细节把握和健康理念的不断追求。
作为厨艺大师的唐明远，他在中餐界的地位已得到了极大的肯定，也成为了更多人进入厨艺领域并认真对待的榜样。
