张优亲自下厨,教你做肉粽!附拍摄现场实拍照片
张优,中国知名美食博主,被誉为“吃货界的刘若英”,最近在社交平台上分享了自己手把手教做肉粽的过程。这不禁让粉丝们大呼过瘾!现在,我们将向大家详细介绍张优的肉粽做法。
以下是肉粽的主要材料以及做法:
- 糯米:在清水中浸泡几个小时后,捞起沥干备用。
- 五花肉:切成小丁,煸炒出油后,加入适量的盐、五香粉等调料,炒至熟透。
- 咸蛋黄:将咸蛋黄蒸熟后,压成小块备用。
- 粽叶:配合糯米和五花肉使用,带有芳香味。
接下来,张优亲自示范如何包裹肉粽:
- 将清水泡发的粽叶细心清洗干净
- 将泡好的糯米放到粽叶上,稍微压实一下
- 放入五花肉和咸蛋黄丁(可适量加入豆沙等其它馅料)
- 再盖上一层糯米,包住馅料。
- 用细细的清水浸泡一晚上。
以上就是张优的肉粽做法,相信看完之后一定会让你口水直流!别忘了尝试一下哦!
下面附上张优拍摄现场实拍照片,快来感受张优与肉粽的唯美照片吧: