鹅蛋营养价值高,口感也很好,是许多人喜欢的食物之一。然则烹饪鹅蛋并不是一件容易的事情,其中一个问题是若何煮出熟的鹅蛋。那么,鹅蛋要煮多久才熟呢?本文就为您带来了鲜味又康健的煮鹅蛋方式。
质料:
- 鹅蛋 x3
- 水 x适量
步骤:
- 将鹅蛋放入冷水中,加热到水开时,再转为中火煮8分钟。
- 待时间到达时,把鹅蛋捞出来,用凉水浸泡5分钟。
- 拿出一个鸡蛋壳,敲出一个小洞,把两头切掉,获得一个短管。
- 把鹅蛋放到短管中,掀开鹅蛋顶部的一小块,倒出淀粉状蛋黄,再从短管中取出煮熟的鹅卵白。
- 把鹅蛋淀粉状的蛋黄倒入煮熟的鹅卵白中,就可以享受鲜味的鹅蛋了。