自制蛋糕轻轻松松，电饭煲帮你实现家庭烘焙

最近不学无术的我萌生了学做蛋糕的想法，看着外面超市里卖的蛋糕，总觉得氨基酸含量高，自制还能省点钱，更健康。然而，我却不愿意花太多时间去烘焙，这时候电饭煲就是最好的选择。

你可能会问，电饭煲能做蛋糕吗？答案是肯定的，而且是非常的方便。使用电饭煲烘焙，不需要烤箱，也不需要花很多时间盯着。早晨出门前把材料放进去，晚上回到家就能吃到松软美味的蛋糕。

关于蛋糕的材料，大家可以在网上搜索很多的食谱，我这里就不多说了。本人推荐一道简单易做，口感超赞的戚风蛋糕。需要五个鸡蛋、面粉、白糖、盐、牛奶、柠檬汁、葵花籽油、提炼玫瑰花水等。

接下来进入正题。烘焙蛋糕的时候，可以把电饭煲“五分满”的内胆涂上油，这样蛋糕烤出来比较容易出来。然后倒入蛋糊，即可开始烘焙。大约需要烤两到三个小时，时间根据个人口感和电饭煲的不同而有所区别。把电饭煲的熄火键关掉，再按保温键，这样煮饭的保温机制就能把蛋糕继续烘焙好，避免了开盖会塌陷或不熟的尴尬情况。

最后，洒上柠檬汁和玫瑰花水等装饰，就可以开动了。自制的蛋糕口感柔软、细腻，而且甜度适中，实在是吃货们的福音。试试吧！