今天,小编为大家分享一款美味的家常菜——面包蟹。这是一道简单易学、口感鲜美的海鲜美食,制作过程简单而且容易。下面就让我们一起来学习一下吧!
所需材料:
- 新鲜面包蟹2只
- 面包糠或者面包屑适量
- 鸡蛋1个
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
制作过程:
- 先将面包蟹剪开背壳,清洗干净。
- 将面包糠或面包屑放入碗中备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀成面糊。
- 将清洗干净的面包蟹放入面糊中,均匀裹上面糊。
- 然后将裹好面糊的面包蟹放入准备好的面包糠或面包屑中,轻轻压实。
- 热锅凉油,将面包蟹放入油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。
- 最后,将炸好的面包蟹摆盘即可,可搭配美味的沙拉或调味酱享用。
真正的美味就在这样简单的制作过程中诞生!快来尝试一下吧!