今天我们为大家带来一道美味的家常菜——荷兰豆炒腊肠。这道菜不仅色香味俱佳,还有丰富的营养价值,非常适合家庭做菜。
荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素C。而腊肠则是一种具有浓郁香味的肉制品,口感鲜美。将这两者结合在一起,炒出的荷兰豆炒腊肠不仅颜值高,而且味道更加美味。
下面就让我们一起来学习制作荷兰豆炒腊肠的步骤吧!
材料:
- 150克荷兰豆
- 100克腊肠
- 适量的盐和生抽
- 适量的胡椒粉和食用油
步骤:
1. 荷兰豆洗净切成段,腊肠切成薄片。
2. 热锅加油,放入腊肠煎至出香味。
3. 加入荷兰豆翻炒均匀,调入适量的盐、胡椒粉和生抽。
4. 继续炒煮2-3分钟至荷兰豆变软熟,即可出锅享用。
这道荷兰豆炒腊肠既可作为主菜搭配米饭,也可作为下饭菜或者配菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能满足大家的口味。赶快动手试一试吧!