【蒸肉的家常做法】不需多功夫，美味轻松上桌

蒸肉作为一道经典的中式美食，在家庭聚餐或者日常饭桌上备受喜爱。今天小编为大家整理了蒸肉的家常做法，简单易学，不需多功夫，让您轻松做出美味的蒸肉佳肴。

材料：

• 猪肉500克
• 姜蒜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 香菜适量

步骤：

1. 将猪肉切成薄片，用刀背拍松。
2. 将姜蒜切成细末，用料酒、盐、酱油和姜蒜末腌制猪肉片，腌制时间约20分钟。
3. 将腌制好的猪肉片铺在蒸盘上，上屉蒸约15分钟至熟透。
4. 取出蒸好的猪肉，撒上香菜末，即可上桌享用。

小提示：

1.蒸肉时可以根据个人口味添加一些调味料，如胡椒粉、五香粉等。

2.蒸肉的时间可以根据猪肉片的厚度进行调整，确保完全熟透。

3.蒸肉的选用猪肉部位以瘦肉为主，口感更好。