最近,一种呀边个边个变成炙手可热的网红菜品 ,平时十几元一斤的呀边个边个,近几天竟然被各大餐厅疯狂炒作,价钱狂涨到每斤百元以上!这种独特的农家菜品,究竟有什么过人之处呢?
不少网友纷纷为这种菜品点赞,表示曾经尝试过味道非常棒。呀边个边个,又称大碗腰子、坦坦腰子,通常是农家菜品。主要原料是马铃薯佐以小辣椒干、花椒等。如果用五香粉、豆瓣酱等作调料也可以,口感鲜美且营养价值高。由于这种菜品独特口味引起了不少网友的喜爱,并且不用担心有毒素或者其他化学成分,在网上便成了网红菜品。
因此,近来如此受欢迎的呀边个边个也成为各大餐厅的菜品推荐,各地的餐馆、饭店纷纷推出口味各异的呀边个边个,价格变幻莫测。有的餐厅将一斤的呀边个边个炒到了50元甚至百元以上,价格一路上涨。