喜欢端午佳节的人们应该都知道，粽子可是过节的必备美食，而在广东地区，有一种特别的粽子——汽水肉粽，精致的手艺和独特的口味令人难以忘怀。
现在，就让我们一起来学习一下如何制作属于自己的汽水肉吧！
所需材料：
- 糯米
- 五花肉
- 罐装可乐
- 油、盐、酱油、糖
- 蒸锅、纱布、食用绳
步骤一：五花肉处理
将五花肉放入开水中煮沸，烫过后洗净，拿纱布包紧五花肉，用食用绳紧紧地绑在一起，备用。
步骤二：糯米浸泡
将糯米淘洗干净后，加入适量油和盐，搅拌均匀。盖上盖子放置十分钟，让其充分吸收。之后再用罐装可乐代替水，搅拌均匀，备用。
步骤三：制作汽水汁
在锅中加糖和酱油，煮至糖溶解，然后加入罐装可乐，火大煮三五分钟即可。
步骤四：开始包粽子
将事先包好的五花肉和糯米逐层码放在一起，再淋上汽水汁。然后用手将所有材料包裹好，放入蒸锅中，大火蒸三小时。
最后，汽水肉就做好了！在享用时，将汽水肉切成薄片，蘸上甜面酱，口感噌噌哒！