虽然人们经常说兴趣是最好的先生，但对于蛋糕师这样的职业而言，仅仅有兴趣是远远不够的。
做蛋糕不仅需要对食材的体会、搭配的技巧、烘焙的履历，还需要有很强的耐心和仔细。是的，有时刻纯粹的兴趣只能让你起源体会这个行业，而你想做到醒目，现实上需要比这更多的起劲。
蛋糕师需要一直实验创新，用自己的创意感动每一个人的味蕾。一款优美的蛋糕背后，往往有无数次的实验，也许是实验着加多一点奶油的肥厚感，也许是总结了种种口胃的搭配，亦或是一直调试蛋糕的松软度和口感。
然而，在艰难的旅程中往往有人选择放弃，这间接使得蛋糕师这份职业显得十分稀缺。然则，对于那些真正热爱这行业而且有刻意、有毅力、拥有执着的人来说，他们会竭尽全力地去探索、去学习。只有这样，才气成为优异的蛋糕师。