射雕之双黄蛋说起来,在中国可是家喻户晓。那么如何用射雕之双黄蛋做出一道香煎、鲜嫩、饱满、味美的金黄色蛋饼呢?
以下是步骤:
一、将2个蛋清和1个蛋黄打入碗中,打匀备用;
二、锅中加少量橄榄油 ,烧至3成熟;
三、将步骤1的鸡蛋倒入锅中,轻轻摇动锅子,让蛋液铺满锅底;
四、等待蛋液变成固态,用铲子将鸡蛋翻面,继续煎约1分钟即可;
五、起锅,香喷喷、味美美的射雕之双黄蛋完成啦!
在家吃的时候可以搭配一些绿叶蔬菜,更加健康美味哦!
射雕之双黄蛋说起来,在中国可是家喻户晓。那么如何用射雕之双黄蛋做出一道香煎、鲜嫩、饱满、味美的金黄色蛋饼呢?
以下是步骤:
一、将2个蛋清和1个蛋黄打入碗中,打匀备用;
二、锅中加少量橄榄油 ,烧至3成熟;
三、将步骤1的鸡蛋倒入锅中,轻轻摇动锅子,让蛋液铺满锅底;
四、等待蛋液变成固态,用铲子将鸡蛋翻面,继续煎约1分钟即可;
五、起锅,香喷喷、味美美的射雕之双黄蛋完成啦!
在家吃的时候可以搭配一些绿叶蔬菜,更加健康美味哦!
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