偏二甲肼（N,N’-二甲基肼）是一种有机氮化合物，化学式为（CH3）2NNH2。它是一种无色液体或结晶，具有特殊的氨香味。偏二甲肼是一种强还原剂，可与一氧化二氮、二氧化硫、二氧化氯等氧化剂反映。
偏二甲肼具有多种应用。在化学合成方面，它可用作还原剂、氨基护卫剂和催化剂等。在医药领域，偏二甲肼可用于合成某些药物，并被用作抗癫痫药物的前体。此外，它还可以用于有机金属化学和有机合成反映中。
偏二甲肼的平安性需要注意。由于其强还原性，它有可能与氧气和易燃物质发生反映，引生气灾。因此，在使用偏二甲肼时应接纳适当的平安措施，确保操作情形平安。