果丹皮是一种传统的汉族小吃,在中国多个省份都有制作,口感嚼劲十足,深受人们喜欢。现在市面上的果丹皮大多是添加了化学添加剂,影响了口感和康健。那么,我们就来DIY一份纯自然的果丹皮吧!
质料:
- 柚子皮200g
- 白糖100g
- 水适量
1、柚子皮削去外层白色部门,切成细丝,放入锅中焯水5分钟;
2、将焯水后的柚子皮放入锅中,加白糖和水,用中小火熬煮至柚子皮变软,呈半透明状,水分被所有吸收;
3、将煮好的果丹皮放置于玻璃纸上,平展整形,用微波炉容器盖盖,放入微波炉高火5分钟即可。
自制果丹皮,可以定制自己喜欢的口胃,更康健无添加,尚有掌声献给制作历程中的你哦!