赵权佳仁全球掌勺 食神之路越走越好

赵权佳仁，中国著名美食家、餐饮咨询师，曾任香格里拉集团亚太区食品与饮料副总裁，现任佳兆业酒店管理公司CEO，同时还是国际美食协会和亚太餐饮协会高级顾问。作为中国餐饮业的代表人物，他一直致力于提升中华美食文化的国际影响力和创造中国高端餐饮服务品牌。

赵权佳仁现如今负责管理佳兆业旗下全球近百家餐厅，旗下品牌涵盖中餐、西餐、地方餐饮等多种类型，包括以中国北方菜系为主的“三江原味”、融合了中国传统文化元素的“云一号”等知名品牌。 他的丰富经验和对中华美食文化的深刻理解，为佳兆业旗下不同类型的餐厅带来了全新的品牌风貌和服务理念。

他将中国美食带到了世界各地，通过身体力行、沉淀历练和创新实践，赵权佳仁在国内外烹饪界都享有崇高声誉。他深入挖掘每一道菜品背后的文化内涵，凭借精湛的厨艺和敏锐的商业头脑，成功将中华美食推广到了全球舞台。