死面是面粉经由烘烤或干燥处置后的面粉，一样平常用于制作炒面等食物。可以凭证个人喜欢与口感，实验在制作水煎包时使用死面。下面将先容死面制作水煎包的方式及相关的注意事项。
制作方式：
准备食材：制作水煎包的主要质料包罗死面、馅料、油和水。馅料可以凭证个生齿胃选择，常见的有肉类、蔬菜等。
制作面团：将死面放入大碗中，加入适量的水。用手将面粉平均地揉搓，直至成团且不粘手。
揉面醒发：将揉好的面团放在碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置15-20分钟，让面团充实醒发。
擀皮包馅：将醒发好的面团分成适量的小剂子，用擀面杖将其擀成薄皮状。将擀好的面皮放入掌心，将馅料放在中间，然后捏合口部，使其封口。
煎制水煎包：热锅倒入油，将包好馅的水煎包整齐地放在锅中。用中小火煎制，待底部变金黄色后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，待水煎包煮熟即可。
注意事项：
死面偏于干燥，制作面团时需要适量加水，以保证面团的柔软度。
在煎制水煎包时，需先用中小火将底部煎至金黄色，再加水焖煮，以保证底部的煎熟度。
水煎包的馅料要充实煮熟，以确保食用平安。
总之，使用死面制作水煎包是一种差异于传统制作方式的实验，可以凭证个生齿感偏好实验差异硬度的面团和口胃的馅料。制作历程中要注意面团的水分控制和煎制的火候，以及馅料的煮熟度，以确保口感和食用平安。
