海鲜意大利面自从外带热潮盛行以来就深受人们喜爱，今天小编为大家带来7道超美味的海鲜意大利面食谱。
1. 芝士海鲜意大利面
材料：意大利面，奶油，芝士丝，大虾，蛤蜊，青口，橄榄油，蒜末，盐，黑胡椒，水。
Make it：大虾去肠泥、蛤蜊泡一下洗净、青口洗净，取锅将水煮沸，放入盐和橄榄油，加入意大利面煮15分钟，将意大利面沥干备用。蒜末入锅爆香，加入虾、蛤蜊、青口画炒，倒入白葡萄酒（或清鸡汤），加入奶油搅成奶油汁，加些芝士、黑胡椒再调味。意大利面和酱拌匀，再将所有海鲜和酱混合即可。
2. 酱烤海鲜意面
材料：扇贝，生蚝，虾，鱼片，奶油，白酒，法式芥末，意大利面，洋葱，蘑菇，大蒜，番茄酱，盐。
Make it：先用大火翻烤生蚝和扇贝5至8分钟，捞出备用。再用相同方式烤虾和鱼片。烤盘用奶油涂抹，还要放一些洋葱和蘑菇。煮熟的意大利面放入烤盘中，倒入喜欢的番茄酱，撒上盐再加上烤好的鱼、虾、生蚝和扇贝。最后淋上一点法式芥末，倒入白酒，放进烤箱以400度的温度烤15分钟。
3. 海鲜意面卷
材料：意大利面，中虾，青口，石斑鱼肉，西葫芦，胡萝卜，葱，姜，蒜，蛋清，蛋黄。
Make it：将虾去肠泥，石斑鱼肉切成鱼浆。虾末、鱼浆、葱姜蒜末、蛋清搅拌均匀，加入适量盐、糖、胡椒粉、料酒和淀粉。意面入沸水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分，搅拌均匀。取两片薄的西葫芦、胡萝卜，西葫芦上面铺上一层煮开的意大利面，中虾、青口、石斑鱼肉均匀放在面上，葱姜蒜末淋在上面，再铺一层意大利面，用另一片瓜菜盖住。放到蛋液中再裹上面包糠，平底锅加油热，将卷码放入，翻转着煎至金黄即可。
4. 海鲜什锦意面
材料：意大利面，虾，墨鱼仔，蛤蜊，青口，蛤蜊酸辣汤，大蒜片，奥尔良香辣粉，菜心。
Make it：墨鱼仔、虾、蛤蜊、青口洗净备用，将净水煮开，加入意面煮10分钟即成，捞起沥干。锅烧热，把先洗好的海鲜翻炒。随之倒入蛤蜊酸辣汤，大蒜片，奥尔良香辣粉开始翻锅，加入菜心翻锅至熟。
5. 彩虹马蹄蛤意大利面
材料：意大利面，马蹄蛤，蒜泥，小米椒，橄榄油，柠檬，黑胡椒碎，五花肉。
Make it：马蹄蛤洗净备用，五花肉切小丁状。先将马蹄蛤放水里加盐焯水至开口，过凉水切半。锅里放少许油，放入五花肉煸炒至断生，放入马蹄蛤翻炒即可。意面煮熟沥干水，将蒜泥与小米椒腌在一起，放酱油、柠檬汁、少许盐、黑胡椒碎、橄榄油拌匀后淋在煮熟的意大利面上，搅拌均匀。马蹄蛤和五花肉铺在意面上，将调好的蒜泥拌匀的酱汁倒入意面中，就可以享用这道美味了。
6. 海鲜风味意面
材料：意大利面，龙虾尾，青口，蛤蜊，南洋风味酱，橄榄油，大蒜。
Make it：将煮好的意大利面稍微沥一沥水。在热锅内加一些橄榄油和大蒜煸炒，加入南洋风味酱拌炒勾芡，加入一些煮好的意面拌匀。重点是在意面上方铺上大量的未烹煮的青口和蛤蜊，再恰好地码上龙虾尾和切好的意大利面。这个时候加入一些白酒，焖煮5-8分钟即可。
7. 乡村风味海鲜意面
材料：意大利面，虾仁，带子，鱼籽，翡翠菜，青椒，香菇，芦笋尖，橄榄油。
Make it：向蒜茸油里加入虾仁、带子，然后加入鱼籽、翡翠菜和青椒继续炒制。炒好后放置一边焖着。锅里加水煮沸后加入少量盐，再把意面下锅。煮熟后沥水并将其倒入海鲜汁里与其拌匀，随后加入切好的香菇和芦笋尖，最后起锅时淋一些橄榄油就可以了。
