岛市老八吃粑粑视频是近年来网络上非常火爆的美食景点。广东话里的“八仔”其实是指八哥，而“老八”指的则是岛市老街旁边的一家老店，贩卖着传统手作粑粑。而令这家餐馆火爆的则是一个来自湖南的网红小哥——徐杰。
徐杰带着自己的摄影器材，拍摄了一部《老八吃粑粑》的纪录片，在网络上获得了很高的人气，令这家地道的岛市老店一夜之间走红。
粑粑原本是凉拌的，老店里在广东的食材上加以发挥，将其烤制成了一道既像烧饼又像肉夹馍的特色美食。这种脆脆的口感和配料搭配得独具匠心，很受附近民众的喜爱。
如今，岛市老八吃粑粑成为了必到之地，吸引了不少网友前来打卡。无论是特色美食，还是沿途古朴的建筑风貌，都会为游客带来别样的体验。